El cocinero Manuel Benavides trabaja como Chef desde hace diez
años enel conocidoRestaurante"LaTirana de Marbella". Cuenta con extensa experiencia en el sector de la hostelería y la restauración. Su andadura culinaria abarca, entre
otros, supaso por losfogonesdelZalacaín y el Kabuki de Madrid. Aporta conocimientos de la gastronomía francesa, italiana y sudamericana. Desarrolla una cocina muy cuidada
conbaseenla gastronomíatradicional mediterránea haciendo uso de productos de primera calidad.
